مراکش وہ ملک ہو گا جو 2021 میں سب سے زیادہ مقدار میں چائے، سب سے زیادہ مقدار میں سبز چائے، اور تیسری سب سے بڑی درآمد شدہ چائے مین لینڈ چین سے درآمد کرے گا۔ 2021 میں، مین لینڈ چین سے درآمد کی جانے والی سبز چائے کی مقدار میں اضافہ ہو گا۔ 15.2 فیصد سال بہ سال، تمام تجارتی شراکت داروں میں پہلے نمبر پر ہے۔ یہ دیکھا جا سکتا ہے کہ مراکش میرے ملک میں چائے کی برآمدی تجارتی منڈی ہے۔ مراکش اور میرے ملک کے درمیان چائے کی تجارت کیسی ہے، آئیے مل کر دیکھیں۔
"رپورٹ" کے اعدادوشمار کے مطابق، 2021 میں سرزمین چین میں سبز چائے برآمد کرنے والے ممالک کا تجارتی حجم مراکش کے ساتھ سبز چائے کے تجارتی حجم کا 15 فیصد اور سبز چائے کے تجارتی حجم کا 24 فیصد ہو گا۔ گزشتہ سال کے مقابلے میں بالترتیب 15.2 فیصد اور 11.1 فیصد اضافہ ہوگا۔
مراکش چینی سبز چائے کا سب سے بڑا برآمدی مقام اور دنیا میں سبز چائے کا سب سے بڑا درآمد کنندہ ہے۔ مراکش کی چینی زرعی مصنوعات کی درآمدات کا مجموعی پیمانہ بڑا نہیں ہے، لیکن چائے کی تجارت کو نمایاں مقام حاصل ہے، جس کا 80 فیصد حصہ ہے۔ "رپورٹ" کے اعداد و شمار سے دیکھا جا سکتا ہے کہ 2021 میں تقریباً ایک چوتھائی چینی سبز چائے مراکش کو برآمد کی جائے گی۔
اگرچہ حالیہ برسوں میں سرزمین چین سے مراکش کو چائے کی برآمدات کا رجحان کم ہوا ہے، لیکن 2021 میں برآمدی قدر 2019 میں اسی مدت کی سطح پر واپس آ گئی ہے، اور اضافہ واضح ہے۔
مراکش کی چائے کی اقسام کی چین کی برآمدات کے مجموعی رجحان کو دیکھتے ہوئے، 3 کلو گرام سے کم خالص وزن والی چائے کا تناسب سال بہ سال کم ہو رہا ہے، جو 2017 میں تقریباً 28 فیصد اور 6,346 ٹن تھا جو 2021 میں 3 فیصد اور 712 ٹن تک پہنچ گیا۔
"رپورٹ" 2021 میں مراکش کو ملکی صوبوں کی برآمدات کے اعدادوشمار بھی فراہم کرتی ہے۔ ان میں سے، مراکش کو جیانگ صوبے کی چائے کی برآمدات برآمدی قدر اور چائے کی برآمدات کے حجم کے لحاظ سے پہلے نمبر پر ہے، اور اس کا تناسب صوبہ ہوبی سے بہت مختلف ہے۔ ، جو دوسرے نمبر پر ہے۔ یہ دیکھا جا سکتا ہے کہ ژی جیانگ صوبے نے چائے کی برآمدات میں نمایاں نتائج حاصل کیے ہیں۔
تاریخی طور پر چائے چین سے شاہراہ ریشم کے ذریعے شمالی افریقہ میں مراکش پہنچی۔ مراکش کی چائے پینے کی ایک طویل تاریخ ہے۔ مقامی آب و ہوا سارا سال خشک اور گرم رہتی ہے اور اس کا تعلق ایک اسلامی ملک سے ہے۔ مقامی لوگ شراب نہیں پیتے۔ چائے، ایک ایسا مشروب جو دماغ کو تروتازہ اور پیاس بجھائے، ان کا روزمرہ کا مشروب بن چکا ہے۔ بادشاہ سے لے کر عام لوگوں تک سب چائے پینا پسند کرتے ہیں۔ سبز چائے مراکش کی روایتی ثقافت کا ایک بہت اہم حصہ ہے۔ مراکش دنیا میں سبز چائے کا سب سے بڑا درآمد کنندہ ہے۔ مراکشی اکثر کہتے ہیں کہ ان کے جسم کا آدھا حصہ سبز چائے ہے۔
مراکشی چائے پیتے ہیں، نہ صرف خوشبو پر دھیان دیتے ہیں، بلکہ ایک بہت مضبوط، بہت میٹھا بھی درکار ہوتا ہے، اور پھر چائے کی پیالی میں تازہ پودینہ ڈال کر پیتے ہیں، ٹھنڈا اور آرام، گرمی کو ختم کرتے ہیں۔ مراکشی لوگ مہمانوں یا رشتہ داروں اور دوستوں کو ملنے پر سبز چائے کے استعمال پر توجہ دیتے ہیں۔ چینی سبز چائے کو مراکش میں بہت زیادہ شہرت حاصل ہے۔ ہر چینی نئے سال اور تہوار پر، مراکش کو چائے خریدنی پڑتی ہے، اور وہ چین سے اعلیٰ درجے کی سبز چائے خریدنے پر خاص توجہ دیتے ہیں، بالکل اسی طرح جیسے چھٹی کے کپڑے اور دیگر چھٹی والے کھانے خریدتے ہیں۔ ان کی نظر میں وہ خاندان جو سبز چائے پر پیسہ خرچ کر سکتا ہے اور سبز چائے سے مہمانوں کی تواضع کر سکتا ہے وہ دولت کی علامت ہے۔