چنمی گرین ٹی بنانے کے لیے، آپ کو اسٹرینر اور کپ کے ساتھ ایک چائے کا برتن، یا ایک مگ اور ایک باقاعدہ انفیوزر یا چائے چھاننے کی ضرورت ہوگی۔ تقریباً 2-3 گرام چائے فی کپ پانی استعمال کریں۔ چنمی ایک مضبوط چائے ہے ایک مضبوط چائے ہے، اور بہت زیادہ پینے سے چائے کا بہت مضبوط کپ بن سکتا ہے۔ کم پتیوں سے شروع کریں اور ضرورت کے مطابق مزید شامل کریں۔ تازہ چشمے کے پانی کو ابالیں اور اسے 185 ڈگری ایف پر ٹھنڈا کریں۔ سبز چائے بنانے کے لیے پانی کا درجہ حرارت 194 ڈگری ایف سے زیادہ نہیں ہونا چاہیے۔ ابلتا ہوا پانی چائے کو تباہ کر دے گا اور کڑوا ذائقہ پیدا کر دے گا۔
چائے کے برتن کو پہلے سے گرم کرنے کے لیے اس میں یا باہر گرم پانی ڈالیں۔ اس قدم کے نتیجے میں بہترین مرکب ملے گا، جس سے آپ سوکھے پتوں کی حقیقی خوشبو کا تجربہ کر سکیں گے، اور اپنے چائے کے سیٹ سے دھول نکال سکیں گے۔ چائے کی پتیوں کو چائے کے برتن، ٹی بیگ یا ٹی انفیوزر میں رکھیں۔ پانی میں ڈالیں اور 1-2 منٹ تک بھگو دیں۔ 1 منٹ کے لئے کھڑا کرکے شروع کریں، اگر مرکب آپ کے ذائقہ کے لئے بہت مضبوط ہے، آہستہ آہستہ درجہ حرارت میں اضافہ کریں. کپ کو مضبوط بنانے کے لیے آپ دودھ کے چند قطرے بھی شامل کر سکتے ہیں۔