طریقہ 1: رنگ کو دیکھیں
اعلیٰ معیار کی چائے کی پتیاں زمرد سبز رنگ کی ہوتی ہیں اور اگر آپ اسے احتیاط سے سونگھیں گے تو ہلکی سی خوشبو آئے گی جبکہ کم تر چائے کی پتیاں اکثر پیلی اور بھوری ہوتی ہیں۔
طریقہ 2: چٹکی چائے کی پتی
اگر یہ اعلی معیار کی چائے کی پتی ہے، تو وہ زیادہ تر خشک ماحول میں ذخیرہ کی جاتی ہیں، لہذا جب گوندھلیا جاتا ہے تو وہ بہت خشک ہوتے ہیں۔ اس کے برعکس اگر وہ کم معیار کی چائے کی پتیاں ہوں تو گوندھنے پر نم اور نم محسوس ہوں گی۔ ایسی چائے کی پتیاں نہ خریدیں۔ .
طریقہ 3: شکل کو دیکھیں
ہر قسم کی چائے کی کچھ شکل کی خصوصیات ہوتی ہیں۔ اگر یہ اعلی معیار کی چائے ہے تو سائز اور موٹائی نسبتا یکساں ہیں اور چائے کی پتیاں زیادہ سیدھی ہیں۔ اگر یہ کم تر چائے ہے تو شکل زیادہ گندی ہوتی ہے، چائے کے تنے یا چائے کے بیج وں کے ساتھ۔
