نمبر 1یوادا میں چائے کے بارے میں سب سے جلد تحریری ریکارڈ
یوادا میں چائے کے بارے میں سب سے جلد تحریری ریکارڈ (اے بی بی ٹی شہر) جنوبی خاندان کے نغمہ کے خاندان کے لیو جانگشو کی طرف سے "یایوان" ہے. کتاب درج کی گئی: "یانایان کاؤنٹی میں چن وو کی بیوی ، دو بیٹوں ، اچھی چائے اور چائے کے ساتھ چند بیواؤں. (شانگزہاوو اب بیان کیا گیا ہے) شانگزہاوو چائے ہان اور جن سلطنتیں سے شروع ہوئی اور 2,000 سال سے زیادہ کے لئے چائے کی پیداوار کی ایک تاریخ ہے.
نمبر 2چائے سینٹ Lu یو "چاندنی سرد لہر یاناا میں داخل ہوتا ہے"
لو یو ایک بار "چاندنی اور سرد لہر یاناا میں داخل ہوئے" ، "بیان میں چائے کی آواز" کے ریکارڈ چھوڑ دیا ، تانگ نے بعد میں نسلوں کے لئے لکھا ہے. "Huji ایسٹ ہل" دو مکمل نظمیں میں سے ایک کی طرف سے چھوڑ دیا لو Lu.
نمبر 3چینی چائے کی تقریب کی پیدائش
Yue لوگوں کی طرف سے پیش کردہ یاناا چائے پینے کے بعد ، جااؤ بھاگ گیا ، تانگ خاندان میں ایک ممتاز راہب ، اپنے "پینے چائے گیشاوو Cui شیزہاجان" میں چھوڑ دیا ، "Yue لوگوں نے مجھے اامانگ میں چھوڑ دیا ، اور گولڈن دانت cui ([cuàn]) سنہری تپائی حاصل کی. جو کہ بکاؤ برف رنگین مسٹی خوشبو ، جیسے آسمانی سگندت گودا. ایک پینے کے غنودگی کو صاف کرنے کے لئے ، اور محبت کو تازگی دی جاتی ہے. پھر میرے خدا کو ، اچانک بارش اور روشنی کی دھول کی طرح پیتے ہیں. آپ اسے تین مشروبات کے ساتھ حاصل کر سکتے ہیں ، کیوں آپ کی مشکلات پر قابو پانے کے لئے پریشان ہیں... ", انہوں نے سب سے پہلے چائے کی تقریب کے تصور کی تجویز پیش کی اور" چینی چائے کی تقریب کا باپ کے طور پر "کا تعلق تھا."
نمبر 4چائے کی کتاب میں تین بار شانگزہاوو کو لکھا
ایک چائے کلاسیکی ہے·چار برتنوں. کاغذ تھیلا موٹی اور سفید رتن کاغذ کے ساتھ interspersed ہے. اس کی خوشبو کو نکالنے کے لئے نہیں کے طور پر ، ہوا چائے ذخیرہ کرنے کے لئے.
دوسرا چائے کلاسک ، چار برتن ہے. یہ سفید رنگ کی طرف سے بنایا گیا ہے رول. یہ دس پیالے ذخیرہ کر سکتے ہیں. یا یون. کاغذ کاغذ اور کاغذ کے درمیان سلے ہے ، تاکہ مربع بھی دسویں ہے.
تیسری چائے کلاسیکی ہے·سات چیزیں ۔ "یایوان": "یانایان کاؤنٹی میں چن وو کی بیوی ، وہ شاذ و نادر ہی اپنے دو بیٹوں کے ساتھ رہتا ہے اور چائے اور چائے حاصل کرتا ہے..."
نمبر 5نغمہ خاندان شاندا میں 11 اعلی معیار کے چائے کی پیداوار کے علاقوں میں ریکارڈ
اوانجااگانگ ، آبشار ریز ، وولونگ ماؤنٹین ، زہانروسحن ، زیان ، پیلوگ ، داکان ، اااوکون ، Luyuan ، سیکینگ ، اور جااؤ سی جی ، جس میں اوانجااگانگ ایک خراج تحسین ہے.
نہيں.6 کے مشہور چائےماضی سلطنتیں-یاناا چائے
کے مطابق "چینی چائے کلاسک" (1992), تانگ زہامانگ: "یاناا چائے" ایک مشہور چائے کے طور پر درج ہے.
نہيں.زہوکہا کے بانی 7 دینگکشون
ٹونگزہا کے دور میں (1862-1874) ، شانگزہاوو زہءا Renqian نے پانگشوا ٹاؤن میں ایک چائے کی فیکٹری قائم کی ، اور ریزہو چائے کی ایک جرات مندانہ اصلاحات کی. پانگشوا زہوکہا ، جو کہ زہءا کے مقامی باشندوں کی طرف سے تعریف کی گئی تھی ، کی جانب سے بنائی گئی تھی ۔ "پانگشوا زہوکہا کے بانی".
نہيں.8 قائم جیانگ چائے کی بہتری فارم
نئے سال کے دن 1937 پر ، "جیانگ چائے کی بہتری کا فارم" شانگزہاوو شہر میں موجودہ چائے کے فارم میں قائم کیا گیا تھا ، اس کے ساتھ ، اس فیلڈ کے سربراہ کے طور پر ، Xu فانگگان تکنیکی ڈائریکٹر کے طور پر ، اور لو یونفو جنرل افیئرز ڈائریکٹر کے طور پر. اس سال کے مارچ میں ، ایک چائے مہارت کلاس کھول دیا گیا تھا. 1937 سے 1939 تک ، چار تربیتی سیشن تھے. 105 گریجویٹس کو جیانگ ، Anhui ، سیچوآن ، یوننان ، شنگھائی ، تائیوان اور دیگر اہم چائے کی تحقیقی اداروں اور یونیورسٹیوں کو تفویض کیا گیا تھا.
نہيں.جیانگ صوبہ میں برآمدی اشیاء برآمد کرنے کے لیے 9 پہلا بین الاقوامی تمغہ
1984 میں ، جیانگ صوبے میں سانجی چائے فیکٹری کی طرف سے تیار کردہ خصوصی گریڈ پرل چائے نے 23rd ورلڈ کوالٹی فوڈ سلیکشن کانفرنس میں سونے کا تمغہ جیت لیا.
نہيں.10 یویانگ لونگجانگ-پالمی یا
1988 میں ، لونگجانگ چائے نے 27th ورلڈ کوالٹی فوڈ سلیکشن کانفرنس میں حصہ لیا ایتھنز ، یونان میں ، اور سب سے زیادہ ایوارڈ جیت لیا-پالمی d'یا. اس وقت ، جیانگ چائے گروپ نے "شیر چوٹی" برانڈ لونگجانگ کے ساتھ مقابلہ میں حصہ لیا. کے مطابق استاد شین ہانگ کے مطابق تعارف, تشخیص میں حصہ لیا ہے کہ لونگجانگ چائے مسٹر شین ہانگ کی طرف سے مرکب کیا گیا تھا, اور مرکب خام مال لونگجانگ سے آئے, یویانگ میں شانگزہاوو. اس وقت ، مسٹر شین ہانگ ہانگجو چائے فیکٹری کے تکنیکی محکمہ کے سربراہ تھے.
نہيں.11 ملک کا سب سے بڑا پرل چائے کی پیداوار ، پروسیسنگ اور برآمد کی بنیاد
شانگزہاوو ہمیشہ سبز چائے میں امیر رہا ہے. نہ صرف یہ اعلی معیار کی ہے, یہ کے طور پر جانا جاتا ہے "دنیا کی سبز چائے جیانگ پر نظر آتا ہے, جیانگ سبز چائے شانگزہاوو میں مضبوط ہے", اور مقدار بڑی ہے. ملک کے 20 ٪ کے لئے پرل چائے اکاؤنٹس کی پیداوار ، اور برآمد حجم کے اکاؤنٹس ملک کے 60 ٪. یہ کی اہم پیداوار کے علاقے ہےپرل چائے اور پورے ملک. سب سے بڑا پرل چائے کی پروسیسنگ اور برآمد تقسیم کے مرکز ، اور اس کی مصنوعات مغربی یورپ ، شمالی افریقہ ، اور جنوبی ایشیا سمیت 40 ممالک اور خطوں سے زیادہ برآمد کی جاتی ہیں.