سفید چائے ، چین میں چھ بڑے چائے میں سے ایک

سفید چائے ، جو چین کے چھ بڑے چائے میں سے ایک ہے ، اس کا نام اس لئے پڑتا ہے کیونکہ اس میں سفید کوoeی چاندی اور برف کی طرح ڈھکی ہوئی ہے۔

جتنی جلدی جی جی کوٹ؛ ٹی کلاسیکی جی جی حوالہ تانگ خاندان میں لو یو کے لکھے ہوئے ، سفید چائے کا ریکارڈ موجود تھا۔ گانا ہوزونگ نے یہاں تک کہ سفید چائے کی جی جی کی قیمت کے طور پر تعریف کی۔ اور"؛ بے مثال جی جی کوئٹہ؛" میں؛ گرینڈ ویو ٹی تھیوری"؛

ہر طرح کی چائے میں ، سفید چائے کی تیاری کا عمل آسان ترین ہے۔

کمزور سورج کی روشنی میں یا ہوادار کمرے میں چائے کی تازہ پتیوں کا مرجھایا جاتا ہے ، اور پھر آہستہ آگ سے خشک ہوجاتا ہے۔ یہ رگڑ یا تلیے بغیر فطری ہے۔

آخری چائے کی پتی برقرار اور پھڑپھڑ سے ڈھکی ہوئی ہے۔ پانی میں بھیگنے کے بعد ، سوپ کا رنگ صاف ہے اور ذائقہ خوبصورت ہے۔ موسم گرما کی دوپہر میں ایک گلاس پیئے ، تازہ اور تازگی ، جیسے میٹھا پینا ، جیسے پہاڑوں اور جنگل میں ہونا۔