ایک چائے ایک بیماری سے بچاتی ہے

کولیسٹرول کو کم کریں

تمام چائے میں کولیسٹرول کم کرنے کا ایک خاص اثر ہوتا ہے، خاص طور پر اولونگ چائے، سبز چائے اور پویر چائے۔

ہانگ کانگ یونیورسٹی کے محققین نے دریافت کیا ہے کہ چائے پینے سے خون میں کولیسٹرول کی کل سطح میں 25 فیصد کمی آ سکتی ہے۔ اس کا لپیڈ کم کرنے کا اثر چائے میں بھرپور چائے پولی فینول، چائے کے پولی سیکرائڈز اور چائے کے رنگوں سے منسوب ہے۔

چائے پولی فینول چربی کو تحلیل کر سکتی ہے اور چربی کے میٹابولزم میں اہم کردار ادا کر سکتی ہے۔ یہ نہ صرف پلازما اور جگر کے کولیسٹرول کے اضافے کو نمایاں طور پر روکتا ہے، بلکہ لپیڈ مرکبات کے اخراج کو بھی فروغ دیتا ہے۔

چائے پولی سیکرائیڈز زیادہ کثافت والے لیپوپروٹین کولیسٹرول کی مقدار میں اضافہ کر سکتی ہیں، اور خون میں داخل ہونے کے لئے آرٹیریل وال لیپوپروٹین ایسٹرائیز کو فروغ دینے کے لئے لیپوپروٹین ایسٹرائیز کے ساتھ بھی ملایا جاسکتا ہے۔

چائے کا رنگ لیپوپروٹین کی تالیف کو روک سکتا ہے، لپیڈ انحطاط کو تیز کر سکتا ہے، کولیسٹرول کو بائل ایسڈ میں تبدیل کرنے کو فروغ دے سکتا ہے اور کولیسٹرول کی مقدار کو کم کر سکتا ہے۔

ذیابیطس کے خطرے کو کم کریں

ذیابیطس ایک میٹابولک بیماری ہے جس کی خصوصیت ہائی بلڈ شوگر ہے۔ ہائی بلڈ شوگر انسولین کے رطوبات کے نقائص جیسے عوامل کی وجہ سے ہوتی ہے۔ چائے میں چائے پولی سیکرائڈز اور چائے کے پولی فینول بلڈ شوگر کو کم کرسکتے ہیں، خاص طور پر چائے پولی سیکرائڈز۔ چائے پولی سیکرائڈز اینٹی آکسیڈنٹ اثرات کے ذریعے خون میں شکر کو موثر طور پر کم کر سکتی ہے۔